Manual de Organización de Industrial de Abastos Puebla
Fecha de Expedicion:
Jueves, 01 Enero 2015Vigencia:
Estará vigente hasta en tanto no exista disposición legal que derogue los mismosAutoridad o autoridades que la emiten:
H. Ayuntamiento del Municipio de PueblaAutoridad o autoridades que la aplican:
Industrial de Abastos PueblaDependencia o Entidad responsable:
Industrial de Abastos PueblaTipo de Órgano:
Entidad DescentralizadaFechas en la que ha sido actualizada:
14 de julio de 2020
Tipo de ordenamiento jurídico:
LineamientoIndice de la Regulación:
I. Introducción
II. Marco Jurídico – Administrativo
III. Misión y Visión
IV. Estructura Orgánica
V. Organigrama General
VI. Descripción de la Administración General
VII. Descripción de la Coordinación General Administrativa
VIII. Descripción del Departamento de Asuntos Jurídicos
IX. Descripción del Departamento de Recursos Financieros
X. Descripción del Departamento de Recursos Materiales
XI. Descripción del Departamento de Recursos Humanos
XII. Descripción de la Coordinación General Operativa TIF
XIII. Descripción de la Dirección Operativa
XIV. Descripción del Departamento de Control de Calidad
XV. Descripción del Departamento de Inspección Sanitaria Externa
XVI. Descripción del Departamento de Mantenimiento Operativo
XVII. Descripción del Departamento de Proceso Porcino Organigrama de puestos
XVIII. Descripción del Departamento de Proceso Bovino/Equino
XIX. Descripción del Departamento de Proceso Ovicaprino
XX. Directorio
Objeto de la Regulación:
Contribuir a mantener la salud de las y los habitantes del Municipio de Puebla, cumpliendo con las normas y estándares sanitarios de operación que garantizan un sacrificio humanitario e higiénico, sellado sanitario, refrigeración de canales y vísceras, así como mantener el manejo sanitario de la carne que se comercializa dentro del Municipio mediante la fiscalización e inspección sanitaria, con el propósito de que los productos cárnicos que se comercializan sean inocuos y aptos para consumo humano.
Materias que regula:
Administrativa, Civil, LaboralSectores que regula:
Servidores Públicos de Industrial de Abastos PueblaSujetos Regulados:
Personas FísicasTrámites y Servicios relacionados con la Regulación:
No aplica
Fundamentos jurídicos para la realización de inspecciones, verificaciones y visitas domiciliarias:
No aplica